Chả cá Nha Trang

Đặc sản Nha Trang
0
2 minutes read

Chả cá Nha Trang là một món ăn vô cùng nổi tiếng khắp cả nước. Đây cũng là một món đặc sản bạn có thể mua về ăn dần hoặc làm quà cho người thân, bạn bè. Để làm chả cá thì khá công phu, phải trải qua nhiều giai đoạn. Chả cá nếu làm thủ công thì sẽ ngon và dai hơn nhiều so với làm bằng máy.

Chả cá có 2 loại phổ biến là chả cá hấp và chả cá chiên. Chả cá chiên được nhiều người ưa thích hơn bởi khi chiên lên lớp vỏ bên ngoài của miếng chả sẽ giòn và ăn ít ngán hơn. Nếu bạn ở xa thì bạn nên mua chả cá chiên bởi nó giữ được lâu và tránh bị hôi thiu. Còn nếu bạn muốn mua chả cá hấp thì nên bỏ trong hộp nhựa bỏ trong thùng chứa đá để giữ được độ tươi ngon của chả.