Bánh căn Nha Trang

Món ngon
0
3 minutes read

Bên cạnh bánh xèo thì bánh căn cũng nổi tiếng không kém cạnh gì món này. Bánh căn rất đa dạng với nhiều loại nhân nhưng được yêu thích nhất vẫn là bánh căn hải sản. Bánh căn nhìn qua thì giống như bánh khọt nhưng bánh căn được làm từ bột gạo. Sau đó, bạn chỉ việc mang bột gạo đổ lên khuôn bằng đất nung đã có một lớp dầu mỏng trên mặt, tiếp đến là cho nhân bánh vào rồi đợi cho chín.

Nước chấm là thứ không thể thiếu khi ăn món này, nước chấm ngon sẽ làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho bánh căn. nước chấm ở đây bao gồm nhiều loại, nước mắm pha loãng có tỏi và ớt, nước cá nục kho, đôi lúc còn để thêm mắm nêm hoặc thêm một ít xíu mại, thêm một chút vị chua chua của xoài để cho thêm phần đậm đà. Đây là một trong những món ngon Nha Trang được lòng rất nhiều thực khách. Giá thường từ 10.000đ – 60.000đ/dĩa